东北松仁玉米

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Qiuyue0815
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松仁玉米，是东北地区的传统名菜。玉米的浓郁和松仁的清香，一直是小孩儿们和女性朋友们的最爱。那种唇齿留香的感觉很是恋恋不忘 （百度）松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。

东北松仁玉米的用料

甜玉米 160g 松仁 10g
红辣椒 1个 绿辣椒 1个
亚麻籽油 适量 盐 适量
糖 适量

东北松仁玉米的做法

东北松仁玉米#蔚爱边吃边旅行#的做法图解1

步骤1

清水泡一下甜玉米；红绿椒清洗干净；松仁备用。
东北松仁玉米#蔚爱边吃边旅行#的做法图解2

步骤2

热的炒锅把松仁干炒，至微黄出香味。倒出晾凉。
东北松仁玉米#蔚爱边吃边旅行#的做法图解3

步骤3

红绿椒切丁
东北松仁玉米#蔚爱边吃边旅行#的做法图解4

步骤4

烧热油锅，放入红绿椒炒香
东北松仁玉米#蔚爱边吃边旅行#的做法图解5

步骤5

放入甜玉米，加少量热水煮熟。
东北松仁玉米#蔚爱边吃边旅行#的做法图解6

步骤6

最后放入松仁，调入盐和糖炒匀
东北松仁玉米#蔚爱边吃边旅行#的做法图解7

步骤7

OK

东北松仁玉米的烹饪技巧

我用的甜玉米为袋装的，若平时玉米可焯一下水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-22

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载
分类： 淮扬菜 东北菜 中国菜 家常菜 炒

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