核桃酥

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董德权
董德权
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小时候家里不富裕，也没什么好吃的，妈妈就给我和姐姐买桃酥吃，那时觉得特别好吃，现在长大了还是喜欢吃～

核桃酥的用料

植物油 110克 糖粉 80克
鸡蛋液 一个鸡蛋 低粉 220克
小苏打 2克 核桃碎 50--60克
泡打粉 4g 芝麻 适量

核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

所有用料，唯缺黑芝麻
核桃酥的做法图解2

步骤2

将生核桃放入烤箱180℃ 8分钟烤熟！
核桃酥的做法图解3

步骤3

凉后使用擀面杖将核桃打碎，做准备～
核桃酥的做法图解4

步骤4

糖，油，鸡蛋（留少许），混合搅匀！
核桃酥的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉，泡打粉，小苏打，核桃碎搅匀！
核桃酥的做法图解6

步骤6

做成均匀的小面团，放在烤盘上，用手压成行，表面刷上蛋液，后在表面洒上芝麻（最好为黑芝麻）！
核桃酥的做法图解7

步骤7

放入烤箱180℃ 20分钟～间距要大点，每个厚度均匀，便于掌握火候！
核桃酥的做法图解8

步骤8

成品，哈哈我做的挤在一起了，味道还行！

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 董德权 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烘焙 酥饼 烤 小吃

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