鸡蛋饼

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鸡蛋饼的用料

普通面粉 ８０克 牛奶 １２０克
鸡蛋 ４个 香葱 ２根

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

把面粉倒在碗里，打入一个鸡蛋。
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

向碗里参加少量清水，再参加少量盐，拌和成鸡蛋面糊。
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

把小葱清洁洁净切成小葱碎，把别的一个鸡蛋打散备用。
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

将平底锅内参加少量食用油，小火烧热（油温不要太高，微热即可）。
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

将之前打好的鸡蛋面糊倒入锅中，待面糊凝结成型。
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

面糊外表倒入适当的鸡蛋液，然后用勺子或许别的东西涂改均匀。
鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

将小葱碎均匀的撒在上面，待鸡蛋液凝结后翻面。
鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

待另一面熟透后即可关火，将鸡蛋饼卷起，切段。

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 开水泡油条 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 饼 主食 卷饼

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