海鲜炒叉子

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以前初中的时候，每天在家楼下东港美食吃，现在她家不干了，别人家都是肉炒叉子，没有海鲜炒叉子，自己动手做吧。

海鲜炒叉子的用料

叉子 1250g 盐 4g
清水 2000ml 油 适量
丸子，蟹棒 虾仁 200g
蚬子肉 400g 元葱半个

海鲜炒叉子的做法

海鲜炒叉子的做法图解1

步骤1

叉子二斤半。
海鲜炒叉子的做法图解2

步骤2

丸子蟹棒煮好，备用。
海鲜炒叉子的做法图解3

步骤3

黄蚬子肉。
海鲜炒叉子的做法图解4

步骤4

虾仁轻微划开，炒来后会很好看。
海鲜炒叉子的做法图解5

步骤5

元葱切丝。
海鲜炒叉子的做法图解6

步骤6

热锅凉油下锅，把元葱放入锅中。
海鲜炒叉子的做法图解7

步骤7

把虾仁放进去炒。
海鲜炒叉子的做法图解8

步骤8

把蚬子肉，也放进去炒。
海鲜炒叉子的做法图解9

步骤9

把煮好的丸子，蟹棒也放入锅里。
海鲜炒叉子的做法图解10

步骤10

最后把叉子放入锅里，放盐，快炒两三分钟出锅。

海鲜炒叉子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 家佳和心理 编写，未经授权不得转载

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