面包机自制肉松

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家里有孩子，很喜爱吃肉松面包。于是自己加工放心的肉松，做面包的时候可用。

肉松的用料

盐 1g 里脊肉 750g
生抽 2调羹 老抽 1调羹
姜 几片 葱段 适量
鱼露 2调羹 料酒 1调羹

肉松的做法

面包机自制肉松的做法图解1

步骤1

上好的里脊肉切片，顺纹路切。准备好姜片，葱白适量。
面包机自制肉松的做法图解2

步骤2

没过肉块的水份。可以适当加上料酒一调羹。
面包机自制肉松的做法图解3

步骤3

电饭锅把肉炖熟。
面包机自制肉松的做法图解4

步骤4

肉块装入保鲜袋，擀面杖碾压。
面包机自制肉松的做法图解5

步骤5

手撕成线，加入酱料。
面包机自制肉松的做法图解6

步骤6

使用面包机肉松键，或者果酱功能。
面包机自制肉松的做法图解7

步骤7

加工成肉松。
面包机自制肉松的做法图解8

步骤8

加工过程可以依各人口味再自行调味。

肉松的烹饪技巧

肉块大小没有关系，煮熟就可以。如果想肉松丝细小，可以再用料理机打成茸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 昕哥妈妈 编写，未经授权不得转载

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