蓝莓菠萝水果派

精品
3.9万 浏览 779 收藏


囤食材绝对是我的死穴。 不停的买买买,结果总忘记及时消灭它们。 但是,也是因为太忙了,没多少时间可以慢慢去折腾食物。小盆友的参与,也加大了难度。 几次面临奔溃边缘。 你们可懂我?欲哭无泪啊… 好在今天的水果派真的太好吃了。 不过生完孩子后,牙齿也是不行了, 太酸、太甜的,都没法吃多。 只能这样偶尔吃一些。喜欢甜食的话,一定要尝尝。

蓝莓菠萝水果派的用料

黄油软化 100g 低筋粉 200g
细砂糖 25g 1g
牛奶 50g 菠萝 适量
蓝莓 适量

蓝莓菠萝水果派的做法

蓝莓菠萝水果派的做法图解1

步骤1

面粉和盐混合,加入软化的黄油,倒入白糖。
蓝莓菠萝水果派的做法图解2

步骤2

把黄油和面粉 搓揉成玉米粉状
蓝莓菠萝水果派的做法图解3

步骤3

倒入牛奶和面
蓝莓菠萝水果派的做法图解4

步骤4

和好的面团,放入保鲜袋, 放入冰箱冷藏40分钟左右。
蓝莓菠萝水果派的做法图解5

步骤5

取一块面团,用保鲜膜包起
蓝莓菠萝水果派的做法图解6

步骤6

擀成2厘米厚度的派皮
蓝莓菠萝水果派的做法图解7

步骤7

将派皮放在模具中,去掉多余面皮。 整理好派皮。
蓝莓菠萝水果派的做法图解8

步骤8

用叉子在派皮底部扎洞
蓝莓菠萝水果派的做法图解9

步骤9

蓝莓和菠萝,切块撒糖腌制半小时
蓝莓菠萝水果派的做法图解10

步骤10

翻炒菠萝
蓝莓菠萝水果派的做法图解11

步骤11

蓝莓也一样翻炒至粘稠
蓝莓菠萝水果派的做法图解12

步骤12

一部分派皮擀薄,切条。
蓝莓菠萝水果派的做法图解13

步骤13

将果粒放入派皮内,编制好网格
蓝莓菠萝水果派的做法图解14

步骤14

烤箱180度,烤25-30分钟左右。
蓝莓菠萝水果派的做法图解15

步骤15

成品图
蓝莓菠萝水果派的做法图解16

步骤16

成品图

蓝莓菠萝水果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-28

蓝莓菠萝水果派的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 蓝莓菠萝水果派

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 蓝莓菠萝水果派的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活