雪花鸡柳

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内向的四季豆很深浅
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油炸的食物要少吃， 确实要少吃， 但孩子要吃，为娘的也要做啊， 别说孩子了，有很多成年人都很执着这款， 自己做总比外面健康吧， 油是一手的，鸡肉自己买的。 其实有些你不希望孩子干的事情， 你越加以阻止，他反而越新奇，越想去尝试， 比如看电视，比如吃糖， 你越不希望他看、他吃， 他反而越执迷。 有些家长，还会把看电视、吃糖当作奖励， 只有好东西才会被用来做奖励啊， 或许下次，他做错事了，你把看电视作为惩罚， 比如做错事，罚看电视2个小时，必须看满！ 估计他会慢慢讨厌看电视。 不是非要这么去操作，只是这理啊(>_<)

鸡柳的用料

蛋清 1只 鸡胸脯 1块
面包糠 一小碗 淀粉 1勺
盐 少许 料酒 一小勺

鸡柳的做法

雪花鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸脯切片，再切丝，加入盐，料酒，蛋清和淀粉。
雪花鸡柳的做法图解2

步骤2

用手抓抓，搅拌均匀，稍微腌制一会。
雪花鸡柳的做法图解3

步骤3

面包糠一小碗。面包糠可以买现成的，也可以把面包晒干搅拌碎，也成了面包糠，买的话这种黄糠炸的会比较漂亮。
雪花鸡柳的做法图解4

步骤4

把腌制好的鸡胸脯裹上面包糠。
雪花鸡柳的做法图解5

步骤5

油烧热把裹好的鸡柳一条条放入锅中，不要立马搅拌，等面包糠炸定型了再翻面搅拌，炸至金黄色就可装盘了。 ps.第一次我炸的时候，下锅就不停搅拌，结果面包糠和鸡柳分离了，糠是糠，鸡柳是鸡柳。(>﹏<。)～……
雪花鸡柳的做法图解6

步骤6

番茄酱点上，ㄟ(⊙ω⊙ㄟ)哈~~

鸡柳的烹饪技巧

柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-02

©本菜谱的做法由 内向的四季豆很深浅 编写，未经授权不得转载

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