可爱小蜜蜂便当

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天使落凡尘

天使落凡尘

2012-03-28
春天来了,花儿开了,又可以见到小蜜蜂辛勤的身影了。每次做便当都需要一堆配菜来装饰和点缀,估计很多人一看就觉得好麻烦,其实用什么菜都可以的,利用手边有的食材发挥自己的想象就可以了。带上便当一起春游去吧。
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

米饭100g

辅料

 
虾仁适量 适量
生菜适量 适量
鸡脯肉200g 西兰花30g
荷兰豆20g 30g
丝瓜300g 大蒜适量
海苔适量 海带适量
鸡蛋50g 适量

可爱小蜜蜂便当的做法步骤

可爱小蜜蜂便当的做法图解1

1. 准备好食材。

可爱小蜜蜂便当的做法图解2

2. 将鸡脯肉切成薄片,用大喜大烤肉酱加少许食盐腌制20-30分钟。

可爱小蜜蜂便当的做法图解3

3. 丝瓜去皮切片。

可爱小蜜蜂便当的做法图解4

4. 将虾仁、荷兰豆、西兰花加少许食盐焯熟。

可爱小蜜蜂便当的做法图解5

5. 炒锅油热后蒜蓉爆香,放入丝瓜、食盐、鸡精炒熟。

可爱小蜜蜂便当的做法图解6

6. 盒底铺上生菜,放上炒好的丝瓜。

可爱小蜜蜂便当的做法图解7

7. 将鸡脯肉煎熟。

可爱小蜜蜂便当的做法图解8

8. 火腿片中间切连条卷成花状。

可爱小蜜蜂便当的做法图解9

9. 放上西兰花、火腿花、鸡脯肉、虾仁,填上米饭。

可爱小蜜蜂便当的做法图解10

10. 鸡蛋取蛋清蛋黄分别加入玉米淀粉摊成蛋饼。

可爱小蜜蜂便当的做法图解11

11. 用剪刀将黄色蛋饼剪一个大小合适的椭圆,用模具在蛋白上压出蜜蜂的翅膀。

可爱小蜜蜂便当的做法图解12

12. 边角料可以压出一些装饰花朵。

可爱小蜜蜂便当的做法图解13

13. 海带压出眼睛嘴巴,海苔剪出身体花纹。

可爱小蜜蜂便当的做法图解14

14. 将蜜蜂放在合适位置,旁边用胡萝卜泡菜压出花型,用荷兰豆剪出花杆和叶子即可。

小贴士

可以根据自己的想象随意发挥。

©本菜谱的做法由 天使落凡尘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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