青椒炒莲藕片

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青椒炒莲藕片的用料

莲藕 一节 青椒 3个
大蒜 一瓣 花椒 少量
猪油 一个小汤勺大小 盐 一小勺

青椒炒莲藕片的做法

青椒炒莲藕片的做法图解1

步骤1

准备食材，莲藕怕发黑，用盐水泡着
青椒炒莲藕片的做法图解2

步骤2

焯水莲藕片，1.5分钟
青椒炒莲藕片的做法图解3

步骤3

爆香蒜子后下莲藕片，过程边加水边炒，因为感觉莲藕不好熟，所以我炒了有5分钟，可以试吃，一定要炒熟啊
青椒炒莲藕片的做法图解4

步骤4

下青椒
青椒炒莲藕片的做法图解5

步骤5

加盐，生抽，辣椒油，翻炒2分钟
青椒炒莲藕片的做法图解6

步骤6

出锅，挺好吃的

青椒炒莲藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-10

©本菜谱的做法由 开水泡油条 编写，未经授权不得转载

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