玫瑰酱

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果果姨姨
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玫瑰酱的用料

食用玫瑰 1000g 细砂糖 1100g
盐 20g 蜂蜜 55g

玫瑰酱的做法

玫瑰酱的做法图解1

步骤1

食用玫瑰，纯净水洗净
玫瑰酱的做法图解2

步骤2

沥水，晾干
玫瑰酱的做法图解3

步骤3

去花蒂，花蕊，用厨房纸巾擦去多余水分
玫瑰酱的做法图解4

步骤4

花瓣放进无水无油的容器，先放盐，揉搓
玫瑰酱的做法图解5

步骤5

5分钟后，放入砂糖，继续揉搓
玫瑰酱的做法图解6

步骤6

不停的揉搓
玫瑰酱的做法图解7

步骤7

直到完全看不到花瓣，糖和花充分融合
玫瑰酱的做法图解8

步骤8

放入无水无油的玻璃容器，按压紧实，将蜂蜜倒入，我用的深山野蜂蜜
玫瑰酱的做法图解9

步骤9

放入冰箱冷藏，隔几天拿出敞一敞，一个月后，玫瑰酱就好了。

玫瑰酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-11

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分类： 无水印 甜 香 酱料 馅料酱料

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