坤博砂锅烤乳鸽

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鸽子的营养价值非常高，是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪的食品，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在百分之九十五，是理想的食品。它除了可以做汤以外，还可以用我新买的可以干烧急冷不破的坤博砂锅来烤着吃呢！用砂锅来烤，不但简单好操作，而且相当美味

烤乳鸽的用料

鸽子 1只 奥尔良烤鸡粉 1包
锡纸 2张 蒸架 1个
坤博砂锅 1个

烤乳鸽的做法

坤博砂锅烤乳鸽的做法图解1

步骤1

鸽子处理干净，用厨房纸吸干水分
坤博砂锅烤乳鸽的做法图解2

步骤2

奥尔良烤鸡粉适量均匀的抹在鸽子身上，按摩一会
坤博砂锅烤乳鸽的做法图解3

步骤3

把鸽子放保鲜盒里冰箱冷藏腌制一晚上
坤博砂锅烤乳鸽的做法图解4

步骤4

砂锅用湿毛巾擦干净
坤博砂锅烤乳鸽的做法图解5

步骤5

蒸架放到砂锅里面，两张稍微长一点的锡纸交叉铺进砂锅里面
坤博砂锅烤乳鸽的做法图解6

步骤6

腌制好的鸽子放入砂锅里
坤博砂锅烤乳鸽的做法图解7

步骤7

盖好盖子，端到灶台上。开中小火20分钟
坤博砂锅烤乳鸽的做法图解8

步骤8

打开盖子将鸽子刷上蜂蜜水翻面，再中小火20分钟关火焖20分钟
坤博砂锅烤乳鸽的做法图解9

步骤9

取出装盘。自己也能做出美味的烤乳鸽是不是啊

烤乳鸽的烹饪技巧

1.不要用普通的砂锅来做 2.一定要提前腌制一晚上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 诺宝贝bbb 编写，未经授权不得转载

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