西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列)

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这道西红柿鸡蛋疙瘩汤看似简单,却包含了早餐营养。快手实用又美味,可以配黄金馒头片做给家人吃哦!╭(╯ε╰)╮

西红柿鸡蛋疙瘩汤的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
面粉 适量 适量
太太乐鸡汁 2滴 1小段

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列)的做法图解1

步骤1

材料大集合:西红柿1个,鸡蛋1个,葱段1小段,面粉适量。
西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列)的做法图解2

步骤2

面粉少量多次加凉水拌成雪花状,没有干粉为止。
西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列)的做法图解3

步骤3

西红柿切块,葱切段,鸡蛋打散拌匀备用。
西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列)的做法图解4

步骤4

锅里加适量油,小火加热放入葱花爆香。
西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列)的做法图解5

步骤5

下入西红柿翻炒至软烂
西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列)的做法图解6

步骤6

分几次次加入面疙瘩,一边下一边推动,以免粘锅。
西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列)的做法图解7

步骤7

所有面疙瘩都下完了。稍微煮30秒。
西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列)的做法图解8

步骤8

均匀下入蛋花。
西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列)的做法图解9

步骤9

根据个人口味加入适量盐和太太乐鸡汁。煮30秒到面疙瘩熟就可以了。
西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列)的做法图解10

步骤10

出锅加入适量香油。
西红柿鸡蛋疙瘩汤(实用早餐系列)的做法图解11

步骤11

撒上小葱花,美美哒。。来一碗吧!

西红柿鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧

这道疙瘩汤是份美味实用的早餐,和西红柿鸡蛋面做法差不多,只是把面条换成了面疙瘩,面疙瘩一定要凉水拌面,少量多次的加入凉水搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-18

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