椰丝牛奶小方

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椰丝牛奶小方的用料

纯牛奶 500g 细砂糖 50g
玉米淀粉 50g 椰蓉 适量
可可粉 适量

椰丝牛奶小方的做法

椰丝牛奶小方的做法图解1

步骤1

50g糖加入380g牛奶里小火慢煮直到糖溶化牛奶微沸（要用不粘锅，这样不会浪费食材^_^）
椰丝牛奶小方的做法图解2

步骤2

50g淀粉加120g牛奶调匀倒入第一步骤相同方向搅拌
椰丝牛奶小方的做法图解3

步骤3

牛奶糊慢慢黏稠（一直是小火哦，新手不要急哦^_^）
椰丝牛奶小方的做法图解4

步骤4

差不多这个这个状态（锅底有点微黄黏锅不流动就可以起锅了）
椰丝牛奶小方的做法图解5

步骤5

准备长方形盒子里面放入适量椰丝
椰丝牛奶小方的做法图解6

步骤6

把牛奶糊倒入模具中，等待凉了放入冰箱
椰丝牛奶小方的做法图解7

步骤7

4小时后拿出切块即食^_^
椰丝牛奶小方的做法图解8

步骤8

像这样，好吃^_^

椰丝牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 雨点魔法袋 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 香 奶香味 西点

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