银鱼煎蛋

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牛妈厨房

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2012-04-04
蛋是家里常备的食材。有时候白煮一个蛋,有时候煎一个蛋,有时候又打一个荷包蛋。今天送上的是银鱼煎蛋,让煎蛋更加有鲜美味,口感更加丰富。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡蛋3个 银鱼2汤匙

辅料

 
葱花适量 适量
适量 胡萝卜适量

银鱼煎蛋的做法步骤

银鱼煎蛋的做法图解1

1. 备油浸银鱼,葱花,鸡蛋。

银鱼煎蛋的做法图解2

2. 鸡蛋葱花加细盐拌均匀。

银鱼煎蛋的做法图解3

3. 加入适量胡萝卜丝。

银鱼煎蛋的做法图解4

4. 热锅加油。

银鱼煎蛋的做法图解5

5. 将拌好的蛋液下锅。

银鱼煎蛋的做法图解6

6. 煎制双面脆黄即可。

银鱼煎蛋的做法图解7

7. 一份简单有味的银鱼煎蛋完成。

小贴士

煎制的时候注意火候。

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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