腐竹炒肉

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腐竹炒肉的用料

猪肉 100克 腐竹 80克
红椒 1只 芹菜 50克
玉米淀粉 8克 姜 10克
蒜 10克 生抽 15ML
料酒 10ML 盐 2克

腐竹炒肉的做法

腐竹炒肉的做法图解1

步骤1

腐竹泡开
腐竹炒肉的做法图解2

步骤2

准备食材
腐竹炒肉的做法图解3

步骤3

腐竹切段
腐竹炒肉的做法图解4

步骤4

肉用淀粉，生抽调匀。下青蒜苗，爆香，再下肉，炒香。
腐竹炒肉的做法图解5

步骤5

再下腐竹，翻炒均匀，加盐，加酱油，再加点水，翻炒均匀，再盖上锅盖焖两分钟，翻两下起锅
腐竹炒肉的做法图解6

步骤6

成品图

腐竹炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

©本菜谱的做法由 开水泡油条 编写，未经授权不得转载

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