老干妈空心菜梗拌饭

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不吃香菜的胖子
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给这道菜来一个不一样的吃法！本身我很喜欢吃空心菜，特别喜欢炒的辣辣的切的小小的拌饭吃，一个人不知道吃啥的时候就可以尝试一下！你会爱上的

老干妈空心菜梗拌饭的用料

空心菜 一把 小米椒 自己喜欢
大蒜 两瓣 老干妈豆豉 适量
油 适量 酱油 适量
盐 味精 适量 米饭 随意

老干妈空心菜梗拌饭的做法

老干妈空心菜梗拌饭的做法图解1

步骤1

空心菜一把 小米椒去蒂 空心菜去叶留梗，小米椒多少按自己的口味，不吃辣的也可以不放辣椒！
老干妈空心菜梗拌饭的做法图解2

步骤2

先冲掉脏东西 加一勺盐加水泡一会十分钟左右，大家都知道青菜都有一定的农药物残留！用盐水泡有一定的作用，但是别泡太久，不然清菜的营养就会有所流失！
老干妈空心菜梗拌饭的做法图解3

步骤3

把材料都切好 辣椒大蒜都切碎
老干妈空心菜梗拌饭的做法图解4

步骤4

热锅放油 油热后放辣椒大蒜爆香 加入空心菜炒到半熟加老干妈继续翻炒最后加盐味精酱油调味起锅！
老干妈空心菜梗拌饭的做法图解5

步骤5

我是直接一起倒在之前煮好的米饭上面！如果不喜欢拌饭的朋友们也可以分开装盘的！
老干妈空心菜梗拌饭的做法图解6

步骤6

开吃喽！好爽 我的最爱哈哈

老干妈空心菜梗拌饭的烹饪技巧

老干妈豆豉把油沥掉 不然会很油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-21

©本菜谱的做法由 不吃香菜的胖子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 爆 炒 咸 辣

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