经典桃酥快手简易版

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卿卿57
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X君喜欢吃桃酥，我说我会做哇～其实之前从未做过

桃酥的用料

低粉 280g 植物油 110g
白砂糖 80g 小苏打 2g
鸡蛋 1个 黑芝麻 7g
50g模具 1个

桃酥的做法

经典桃酥快手简易版的做法图解1

步骤1

白糖和植物油混合
经典桃酥快手简易版的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋
经典桃酥快手简易版的做法图解3

步骤3

借助电动打蛋器混合均匀
经典桃酥快手简易版的做法图解4

步骤4

这是混合好的样子
经典桃酥快手简易版的做法图解5

步骤5

另取一个稍大的干净碗，筛入低粉，小苏打和黑芝麻
经典桃酥快手简易版的做法图解6

步骤6

将之前的混合液体倒入这个碗中，用刮刀搅拌，没有什么技法，最好不画圈地搅拌，减少起筋
经典桃酥快手简易版的做法图解7

步骤7

混合后揉成这样子的面团（有人会觉得面团很干，不能加油！不然最后的成品会塌的）
经典桃酥快手简易版的做法图解8

步骤8

分成45g一个的剂子，此时可以将烤箱预热，180度
经典桃酥快手简易版的做法图解9

步骤9

用模子压出形状，送入烤箱，180度25分钟，具体时间看自己的烤箱了，没有准数的
经典桃酥快手简易版的做法图解10

步骤10

出炉后晾一晾会特别酥脆

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

©本菜谱的做法由 卿卿57 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 酥饼 小吃

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