酸辣鸡爪

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美食侦探__妖哥哥
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妈妈不给吃外面买的 只能自己做系列QAQ

酸辣鸡爪的用料

鸡爪 一斤 柠檬 半个
大蒜 5粒 小米椒 5个
香菜 3根 白砂糖 1勺
酱油 3勺 醋 5勺
盐 一点点 姜 2.3片

酸辣鸡爪的做法

酸辣鸡爪的做法图解1

步骤1

水加姜烧开放鸡爪煮熟 大约8分钟 然后拿出来冷水冲洗 有冰水的话最好放冰水里泡一泡 会更爽脆 然后掰掉（比较勤奋的宝宝可以把指甲剪掉 ，我比较懒别学我）
酸辣鸡爪的做法图解2

步骤2

柠檬切片 大蒜小米椒香菜葱切碎放进去 再加一勺糖三勺酱油五勺醋拌起来 （口味重的可以再加点盐） 放冰箱冷藏五个小时以上就可以吃了

酸辣鸡爪的烹饪技巧

鸡爪用冰水泡泡口感会更好哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-01

©本菜谱的做法由 美食侦探__妖哥哥 编写，未经授权不得转载

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