红豆酒酿丸子
精品
自从用紫薯丸子煮了酒酿,那甜蜜味道深深吸引了我。据说早上吃酒酿可以养胃,还能美容养颜。平时工作忙,放假了就想吃点自己喜欢的,缓解一下压力。我觉得红豆是平民的补血佳品,平时就喜欢用红豆做豆浆,煮红豆沙,这次就用红豆煮酒酿丸子。丸子可以提前做好放在冰箱冷冻,煮酒酿时再取出来。很多人觉得煮红豆很费时,实际上红豆在前一晚浸泡,泡过的红豆煮一下就能绵软。红豆煮酒酿丸子,红豆绵软,丸子软糯Q弹,酒酿散发着淡淡的酒香,非常完美的搭配。
红豆酒酿丸子的做法
红豆酒酿丸子的烹饪技巧
1 如果时间紧,可以多做一些丸子放在冰箱冷冻保存
2 如果喜欢甜度浓的,可以放入红糖,我个人觉得酒酿很甜,我没有放红糖的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-05-02
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