懒人卤水

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在广州这个时候已经开始进入夏季,每天都在纠结吃与不吃,不断的在菜市场徘徊。突然经过一家副食店,闻到阵阵的卤水香味,在推销卤汁。好吧,懒得买材料做,就买一包回去试试。

懒人卤水的用料

卤水汁 一包 鸡中翅 8个
鸭肾 5个 鸡脚 10个
豆腐 10个

懒人卤水的做法

懒人卤水的做法图解1

步骤1

把买回来的鸡翅、鸭肾、鸡脚冲洗干净,加姜片或者料酒,放锅里飞水。因为我懒所以没放,哈哈哈。
懒人卤水的做法图解2

步骤2

飞水后冲洗干净
懒人卤水的做法图解3

步骤3

拿出我新买的卤汁包
懒人卤水的做法图解4

步骤4

剪开包装,看到有料包和汁水水。
懒人卤水的做法图解5

步骤5

加水
懒人卤水的做法图解6

步骤6

把所有飞水的材料放里面一起上火煮。水沸后再小火煮15分钟。
懒人卤水的做法图解7

步骤7

把豆腐也一起放进去继续煮10分钟。
懒人卤水的做法图解8

步骤8

关火直到明天
懒人卤水的做法图解9

步骤9

成品

懒人卤水的烹饪技巧

这个可以在吃的时候稍微加点盐和干辣椒。鸡脚和鸭肾一个晚上不够入味,估计还得多放一天。总体来说,更好吃的还是自己买料回来炒香再卤。但对懒人来说是是最简单方便的哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-02

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