宝宝餐之黑木耳青椒冬瓜肉馅水饺

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冬瓜肉的用料

猪前腿瘦肉 100g 青椒 三分之一个
冬瓜 80g 黑木耳 5-6朵
虾皮粉 1茶匙 盐 少许
生抽 1茶匙 香油 半茶匙
饺子皮:面粉、玉米面、水 80g、20g、55g

冬瓜肉的做法

宝宝餐之黑木耳青椒冬瓜肉馅水饺的做法图解1

步骤1

先和面团用盆子扣住醒面 蔬菜和肉洗干净，冬瓜去皮，和青椒一起切成小丁，肉和黑木耳剁碎，把所有食材和调料放一起搅拌均匀放一边入味
宝宝餐之黑木耳青椒冬瓜肉馅水饺的做法图解2

步骤2

擀饺子皮包饺子
宝宝餐之黑木耳青椒冬瓜肉馅水饺的做法图解3

步骤3

不粘锅排入饺子，先中火干烙1分钟，接着倒入清水，没到饺子的三分之二处，加盖转大中火焖煮至水干，饺子明显撑大了即可

冬瓜肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 一家汤品 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 烙 咸 饺子 主食

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