艾草青团咸味

精品
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清明快过了,快来做艾团。可做吾同口味哦。

艾草青团的用料

艾草料理机打成泥 230克 糯米粉 300克
粘米粉 50克 春笋 1个
腊肠,腊肉, 200克 植物油 适量
香菇 2个 蚝油 少许
红萝卜 半根 虾皮 10克
蒜蓉 10克 富贵子叶 几块
蕉叶 适量

艾草青团的做法

艾草青团咸味的做法图解1

步骤1

馅料
艾草青团咸味的做法图解2

步骤2

放蒜蓉炒香加腊肠腊肉炒香
艾草青团咸味的做法图解3

步骤3

放香菇舂笋红萝卜加蚝油炒熟,备用
艾草青团咸味的做法图解4

步骤4

哎草打成容
艾草青团咸味的做法图解5

步骤5

糯米粉十粘米粉拌匀
艾草青团咸味的做法图解6

步骤6

倒入艾泥加适量水揉成团
艾草青团咸味的做法图解7

步骤7

加入植物油小量揉光滑
艾草青团咸味的做法图解8

步骤8

取一小部分揉园压扁
艾草青团咸味的做法图解9

步骤9

揉捏成窝形加入馅料,收口向下。
艾草青团咸味的做法图解10

步骤10

富贵子叶抹点油
艾草青团咸味的做法图解11

步骤11

艾团放上富贵子叶上,同样放上蕉叶,排好
艾草青团咸味的做法图解12

步骤12

水开后蒸15分钟
艾草青团咸味的做法图解13

步骤13

出锅放凉开食,一下子就没一半了。

艾草青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-04

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