香辣鸡翅

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周小白m
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香辣鸡翅的用料

鸡翅 10个 盐
油 大蒜
豆瓣酱 青椒
红椒 生抽
老抽 料酒

香辣鸡翅的做法

香辣鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净切块备用。
香辣鸡翅的做法图解2

步骤2

大蒜切片，姜切片，青红椒切块备用。
香辣鸡翅的做法图解3

步骤3

锅里下倒入油、下入鸡翅块中火翻炒到鸡翅表皮微黄、有一点干焦、
香辣鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅表皮微黄干焦以后、加入2勺豆瓣酱、翻炒均匀、中小火炒入味、
香辣鸡翅的做法图解5

步骤5

加入大蒜片，姜片，干椒辣、八角2个炒均。
香辣鸡翅的做法图解6

步骤6

调入适量的生抽、老抽上色、白糖、料酒、中小火翻动、以免糊锅。
香辣鸡翅的做法图解7

步骤7

然后加切好的青椒和红椒块继续跟鸡肉一起翻炒均匀入味即可出锅。
香辣鸡翅的做法图解8

步骤8

成品
香辣鸡翅的做法图解9

步骤9

成品

香辣鸡翅的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 周小白m 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 辣 香辣 家常味

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