梅菜扣肉
精品
肥而不腻的梅菜扣肉是无数人的最爱,在我家也是极其受欢迎的一道菜。每次做梅菜扣肉,先生总是笑呵呵说:“能多吃两碗米饭”,这一顿,就连3岁的小宝贝也要吃一小碗米饭。梅菜是四川老家姑姑自己做的,自己做的梅菜比超市里买的要好吃多了。肉肉解馋,梅菜也超级下饭!
梅菜扣肉的做法
梅菜扣肉的烹饪技巧
梅菜扣肉一定要用旺火蒸透,五花肉的油脂才会蒸出来。梅菜与酱油比较咸,可以根据自己口味是否添加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-05-06
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