柠檬鸡爪

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二小姐的二
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柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500g左右 柠檬 2个
生姜 适量 大蒜 适量
花椒 适量 八角 适量
泡椒 适量 小尖椒 适量
生抽 适量 醋 适量
白糖 适量

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

先把鸡爪洗净剪去指甲后剁开，然后锅子烧水，同时水里加花椒、八角、生姜等香料
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

把煮熟的鸡爪冲冷水沥干
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

沥干鸡爪的同时调汤料，生抽、醋、柠檬、生姜、蒜、泡椒、尖椒、白糖统统倒在一起
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

把沥干的鸡爪倒进汤料里包保鲜膜放冰箱5小时候就可以吃啦，每一个爪子都渗入了柠檬的清香

柠檬鸡爪的烹饪技巧

之所以调料都写适量是因为每个人口味不同，所需的量也就不一样，汤料可根据自己的口味调制，鸡爪熟的程度也是根据个人喜好，本人喜欢稍微带嚼劲儿点的，所以鸡爪煮的就不是很烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 二小姐的二 编写，未经授权不得转载

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