猪肉韭菜水饺

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毛豆妈第一次做，第一次上传菜谱

猪肉韭菜水饺的用料

猪肉馅 500g 韭菜 500g
鸡蛋 5个 生抽 2勺
香油 1小勺 盐 1勺
料酒 1小勺 清水 50克

猪肉韭菜水饺的做法

猪肉韭菜水饺的做法图解1

步骤1

韭菜先用清水泡一下，然后洗净切碎，放在一边备用。
猪肉韭菜水饺的做法图解2

步骤2

猪肉糜加温水先搅拌一下，然后加几滴料酒，少于盐，糖，生抽。生姜切成 碎末，葱花切碎。因为我家有宝宝吃，所以没有加鸡精！
猪肉韭菜水饺的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入几滴料酒，可以不加，我是怕腥的，所以加了，鸡蛋倒进去后，立马用筷子搅拌成颗粒。
猪肉韭菜水饺的做法图解4

步骤4

所有以上步骤混合在一起，顺时针搅拌！
猪肉韭菜水饺的做法图解5

步骤5

水饺皮是直接买的，开始包啦！
猪肉韭菜水饺的做法图解6

步骤6

水饺毛豆妈只会包这一种，将就看看吧。
猪肉韭菜水饺的做法图解7

步骤7

这是蘸料，我喜欢加入辣椒酱跟醋！
猪肉韭菜水饺的做法图解8

步骤8

开动啦！

猪肉韭菜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 毛豆妈咪吖 编写，未经授权不得转载

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