五香豌豆

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豌豆的时令特别短，一年之中大约只有一到二个礼拜的时间，才是最鲜嫩可口的。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~做起来很简单，不用油就放点盐清水里煮煮，清香可口，既当零食又当菜。记得小时候，妈妈会煮上一锅，不到晚饭都消灭得干干净净。

五香豌豆的用料

豌豆 200g 五香粉 一勺
盐 一勺

五香豌豆的做法

五香豌豆的做法图解1

步骤1

1、将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。剪去两头
五香豌豆的做法图解2

步骤2

2、放入锅中，加能没过豌豆的凉水，放入葱姜、八角、盐。
五香豌豆的做法图解3

步骤3

3、再来一勺五香粉提味，大火煮开后转中小火煮约6分钟至熟即可。
五香豌豆的做法图解4

步骤4

4、装盘食用
五香豌豆的做法图解5

步骤5

豌豆中的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
五香豌豆的做法图解6

步骤6

这是我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

五香豌豆的烹饪技巧

将豌豆稍剪去两头可以更入味，嫌麻烦的话可以不剪。 煮熟之后快速捞出，不要在汤中浸泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-11

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载

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