自制珍珠奶茶的珍珠

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珍珠奶茶，大家都经常喝，可是外面的珍珠不知道是用什么材料做的，吃的实在是不放心，自己做的珍珠，吃的放心干净，而且很简单，就是搓成小球的时候比较慢一点而已。

自制珍珠奶茶的用料

木薯粉 50g 清水 55g
红糖 20g

自制珍珠奶茶的做法

自制珍珠奶茶的珍珠的做法图解1

步骤1

准备好做珍珠的材料。
自制珍珠奶茶的珍珠的做法图解2

步骤2

将水和红糖放在锅子里加热煮沸。
自制珍珠奶茶的珍珠的做法图解3

步骤3

立马把木薯粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团。
自制珍珠奶茶的珍珠的做法图解4

步骤4

揉好的面团是不粘手的。
自制珍珠奶茶的珍珠的做法图解5

步骤5

一次揪一点搓成圆球，放入装有木薯粉的盘中。
自制珍珠奶茶的珍珠的做法图解6

步骤6

搓好的珍珠要撒点木薯粉到盘里，要不然会沾。
自制珍珠奶茶的珍珠的做法图解7

步骤7

煮沸的水里放入珍珠，煮10分钟关火，焖10分钟，捞出，过一下冷水。
自制珍珠奶茶的珍珠的做法图解8

步骤8

成品图。
自制珍珠奶茶的珍珠的做法图解9

步骤9

成品图。
自制珍珠奶茶的珍珠的做法图解10

步骤10

珍珠奶茶。
自制珍珠奶茶的珍珠的做法图解11

步骤11

珍珠奶茶。
自制珍珠奶茶的珍珠的做法图解12

步骤12

珍珠。
自制珍珠奶茶的珍珠的做法图解13

步骤13

珍珠。

自制珍珠奶茶的烹饪技巧

1.吃多少煮多少，多余的珍珠放进冰箱冷冻保存。 2.记得是把糖水煮沸了，把木薯粉倒进锅里，而不是把糖水倒进木薯粉里。 3.煮珍珠的时候，要先把水煮沸了，在丢珍珠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-11

©本菜谱的做法由 丶吖頭 编写，未经授权不得转载

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