香橙面包

精品
2.7万 浏览 206 收藏
收藏
yanx520_
yanx520_
＋ 关注

新鲜橙汁和橙皮屑不仅做蛋糕好吃，做面包也一样妥妥的，味道非常小清新。烤时满屋橙香，吃完口留橙香。方子参考@king麻麻，稍作修改。

香橙面包的用料

高筋粉 190g 橙汁 60g
细砂糖 40g 盐 2g
酵母粉 3g 水 35g
橙皮屑 1个橙子的量 鸡蛋液 25g
黄油 100g 装饰：椰蓉 适量
全蛋液（刷表面） 适量

香橙面包的做法

香橙面包 #豆果6周年生日快乐#的做法图解1

步骤1

准备橙汁和橙皮屑（不要白色部分）；
香橙面包 #豆果6周年生日快乐#的做法图解2

步骤2

除黄油外的所有面包材料，先液体后固体的顺序放入面包机桶内，揉面15分钟后再加入黄油揉20分钟；
香橙面包 #豆果6周年生日快乐#的做法图解3

步骤3

拉出薄膜即可；
香橙面包 #豆果6周年生日快乐#的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大；
香橙面包 #豆果6周年生日快乐#的做法图解5

步骤5

面团取出排气，滚圆后分成6份；
香橙面包 #豆果6周年生日快乐#的做法图解6

步骤6

放入不粘模具中；
香橙面包 #豆果6周年生日快乐#的做法图解7

步骤7

二次发酵；
香橙面包 #豆果6周年生日快乐#的做法图解8

步骤8

表面刷上全蛋液，撒上椰蓉；
香橙面包 #豆果6周年生日快乐#的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱，中下层，170度烤25分钟。
香橙面包 #豆果6周年生日快乐#的做法图解10

步骤10

成品。
香橙面包 #豆果6周年生日快乐#的做法图解11

步骤11

清新的香橙味面包。

香橙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-16

©本菜谱的做法由 yanx520_ 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 果香味 烤 高颜值

香橙面包的其他做法更多

香橙面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

香橙面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香橙面包 #豆果6周年生日快乐#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 香橙面包 #豆果6周年生日快乐#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活