酒酿饼

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微笑畅畅8
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夏天到了，突然想动手做一次米酒，做好米酒发现太多了，吃不完，那就动手利用起来，做酒酿饼吧

酒酿饼的用料

中筋面粉 500g 酒酿 200g
糖 20g 黑芝麻粉 若干
橄榄油 20g

酒酿饼的做法

酒酿饼的做法图解1

步骤1

面粉和米酒水一起揉成面团，然后发酵30分钟
酒酿饼的做法图解2

步骤2

发酵好的面团分成小面团，注意，面团如果粘手，可以放点油，就不会粘了，然后放入准备好的黑芝麻粉白糖，包好，用手拍平
酒酿饼的做法图解3

步骤3

拍平成饼状等待下锅
酒酿饼的做法图解4

步骤4

锅内放油，面饼下锅，煎至两面金黄就可以了
酒酿饼的做法图解5

步骤5

出锅了

酒酿饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-16

©本菜谱的做法由 微笑畅畅8 编写，未经授权不得转载

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