炒素鸡

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周小白m
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素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高

炒素鸡的用料

素鸡 1个 猪肉 100g
芹菜 50g 盐 1g
油 25g 青红杭椒 各2个

炒素鸡的做法

炒素鸡的做法图解1

步骤1

备用好所有材料
炒素鸡的做法图解2

步骤2

把肉洗净切小块，青红杭椒切好小段，芹菜洗净切段备用。
炒素鸡的做法图解3

步骤3

素鸡洗净切片备用。
炒素鸡的做法图解4

步骤4

锅里倒入油，加入切好的猪肉加少许盐翻炒。
炒素鸡的做法图解5

步骤5

肉变色后加入素鸡炒
炒素鸡的做法图解6

步骤6

肉和素鸡炒匀后加少许生抽炒
炒素鸡的做法图解7

步骤7

把青红椒、芹菜一起加入大火翻炒
炒素鸡的做法图解8

步骤8

翻炒时撒少许水份炒
炒素鸡的做法图解9

步骤9

炒至芹菜微软加少许盐调味即可出锅。
炒素鸡的做法图解10

步骤10

成品

炒素鸡的烹饪技巧

无
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-22

©本菜谱的做法由 周小白m 编写，未经授权不得转载

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