戚风蛋糕

精品
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突然想吃了、二宝已经六个月多了、体重嗖嗖嗖下来之前120+现在105.8……好了回来吃蛋糕吧!补充能量最重要^_^

戚风蛋糕的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 40克
无味色拉油 25克 纯牛奶 25克
低筋面粉 40克 玉米淀粉 10克

戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

材料集合、鸡蛋是绿壳鸡蛋
戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加油打发
戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

再加水或者牛奶或者橙汁,都可以。
戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

然后过筛加面粉和淀粉,混合备用。再打发蛋白(冷冻十五分钟再拿出来打发成硬性发泡)
戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

切拌混合以后放入烤箱第二层。最底下一层放入烤盘➕50克水。温度120度20分钟160度15分钟。

戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-02

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