地中海烤时蔬配柠香龙利鱼
夏天不愿意开火,除了微波炉,烤箱也是个好帮手,无汗享美食,就是这么easy!
烤时蔬龙爪鱼的做法
步骤1
龙利鱼柳化冰,切成块,用少许的橄榄油、粉盐、黑胡椒和柠檬汁腌一下。着急吃就一小时,不着急可以第一晚放冰箱里,第二天一早拿出来用,做个快手早餐也是很好的。
步骤2
西兰花洗净分朵,因为不想开火,就不焯水了,要分小一点。山药切角,杏鲍菇和西葫芦切片。放在垫锡纸的烤盘里,加少许橄榄油拌匀。油不用多,龙利鱼烤制中会出水,并不会沾盘的。你喜欢其它时蔬也都可以,番茄、土豆、茄子、胡萝卜……蔬菜不要加盐。撒上迷迭香碎片,准备入烤箱。
步骤3
烤箱190度预热,上下火中层,烤30-40分钟,就可以啦。
烤时蔬龙爪鱼的烹饪技巧
柠檬汁用鲜柠檬会更好,迷迭香没有可以不放,蔬菜烤好再加盐、黑胡椒会更好吃。做早餐的话大概需要一小时,再配上一杯酸奶就好啦,碳水、蛋白都满足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-13
©本菜谱的做法由
米斯凯特 编写,未经授权不得转载
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