椰蓉芝麻曲奇

独家
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饼干饼干。。。首次曲奇,我很丑但是我香脆可口

椰蓉芝麻曲奇的用料

黄油 120克 低筋面粉(面包粉) 150克
糖粉 60克 全蛋液 53克
牛奶 少量(50g左右) 椰蓉 20克(喜欢的可多加)
裱花工具 一套

椰蓉芝麻曲奇的做法

椰蓉芝麻曲奇的做法图解1

步骤1

准备材料,如上图所示,黄油由于我猴急猴急的性格,放微波炉里加热了2分钟。。。
椰蓉芝麻曲奇的做法图解2

步骤2

准备 烤盆加铝锡纸 裱花袋加裱花嘴
椰蓉芝麻曲奇的做法图解3

步骤3

黄油加糖粉 由于微波炉里加热了有化了的黄油,黄油让它自然室温化开即可
椰蓉芝麻曲奇的做法图解4

步骤4

初次使用搅拌器,刚开始有点贱开,后面把盆子斜放了一下,就没那么容易四溅了
椰蓉芝麻曲奇的做法图解5

步骤5

加鸡蛋全液 搅拌均匀即可
椰蓉芝麻曲奇的做法图解6

步骤6

加牛奶和椰蓉 搅拌均匀 依然靠外部工具 搅拌器
椰蓉芝麻曲奇的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后,加入用网筛过一下低筋面粉
椰蓉芝麻曲奇的做法图解8

步骤8

用硅胶刀搅拌均匀(其实就是和面,只是这里有个工具不用让你粘手)
椰蓉芝麻曲奇的做法图解9

步骤9

这个步骤我Huo 了大概十分钟左右,为了使饼干吃起来香脆,我又加了点黑芝麻
椰蓉芝麻曲奇的做法图解10

步骤10

第一次挤。。。将就着看吧
椰蓉芝麻曲奇的做法图解11

步骤11

成品,喷喷香,两个儿子直呼好吃(´ε` )♡

椰蓉芝麻曲奇的烹饪技巧

裱花图案想好看,要多练,还有一定要估算好量,我挤花的时候没考虑到数量,占地儿大了。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-16

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