泡菜肉片

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夏天，吃不下的饭，配它就能吃五碗。

泡菜肉片的用料

韩式泡菜 200g 花生油 10g
香葱、香菜 15g 料酒 2g
鸡粉 2g 盐 2g
淀粉 10g 梅花肉 250g
莴笋 100g

泡菜肉片的做法

泡菜肉片的做法图解1

步骤1

先将肉腌一下（不放加太多的调味料） 等要下锅的时候再加粉抓匀
泡菜肉片的做法图解2

步骤2

切好蒜、葱、香菜、莴笋（可以随意搭配其它的蔬菜或豆腐）
泡菜肉片的做法图解3

步骤3

泡菜切小段
泡菜肉片的做法图解4

步骤4

热锅放蒜末炒一下泡菜，加水烧开，加入莴笋，放盐、鸡粉、料酒，再放肉片，烧开后加葱段，出锅，放香菜。可以再烧点热油泼一下。

泡菜肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 我想改个名 编写，未经授权不得转载

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