土豆丝鸡蛋饼

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土豆丝鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 土豆 1个(大个)
适量 黄油 一勺

土豆丝鸡蛋饼的做法

土豆丝鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

一个中大的土豆擦细丝。
土豆丝鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

擦出来的土豆丝水分比较重,先挤干土豆丝的水分,放入小盆里,打入三个鸡蛋。
土豆丝鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋土豆丝搅拌均匀,放入适量盐调味。(因为要给孩子吃,所以我没有放味精)
土豆丝鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

煎锅中放入一勺黄油(麦淇淋也可以),小火化开,倒入土豆丝鸡蛋液体,小火煎。
土豆丝鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄色,即可出锅。

土豆丝鸡蛋饼的烹饪技巧

1,土豆丝一定要弄很细,这样会熟的快,而且煎出来的土豆丝鸡蛋饼也会很好看 2,如果不喜欢奶香味,可以把黄油换成食用油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-19

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