营养丰富的中华全素-素菜也可以做的高大上 简单快手家宴菜

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揪揪耳朵

揪揪耳朵

2017-06-19
吃腻了大鱼大肉 那就来点素的吧 做的高大上一些 也是可以撑场面的 快速泡发木耳方法: 把木耳洗净 放入保鲜盒 加水 盖盖子 微博炉高火5分钟即可

主料

荷兰豆200g 200g
白玉菇200g 木耳十几个
胡萝卜一根 腰果适量

营养丰富的中华全素-素菜也可以做的高大上 简单快手家宴菜的做法步骤

营养丰富的中华全素-素菜也可以做的高大上 简单快手家宴菜的做法图解1

1. 木耳提前泡发

锅中做水 里面撒点油和盐
这样焯水的青菜会保持颜色鲜艳

营养丰富的中华全素-素菜也可以做的高大上 简单快手家宴菜的做法图解2

2. 水开后把所有蔬菜焯水
先放胡萝卜 白玉菇 放入
过两分钟放入 甜豆 荷兰豆
然后捞出来备用

营养丰富的中华全素-素菜也可以做的高大上 简单快手家宴菜的做法图解3

3. 锅中放油 炒白玉菇 胡萝卜 木耳
炒到变软一些

营养丰富的中华全素-素菜也可以做的高大上 简单快手家宴菜的做法图解4

4. 接着放入甜豆荷兰豆
撒盐 鸡精
快速翻炒几下关火

营养丰富的中华全素-素菜也可以做的高大上 简单快手家宴菜的做法图解5

5. 出锅前撒入腰果 翻炒匀即可

营养丰富的中华全素-素菜也可以做的高大上 简单快手家宴菜的做法图解6

6. 盛盘开吃

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