南瓜迷迭香烤鸡

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南瓜果实内含有葡萄糖，果胶，维生素，蛋白质，多种氨基酸等营养成份，以碳水化合物为主，脂肪含量又低，是很好的低脂食材，又解毒保肝肾，抗氧化和保护视力！又是营养之王，所以建议大家变着法儿的做南瓜吧！用上杀菌袪腥的迷迭香来烤鸡，香而不腻，风味独特！

南瓜迷迭香烤鸡的用料

鸡 半支 南瓜 580克
洋葱 58克 芦笋 5根
小胡萝卜 2根 玫瑰盐 适量
洋葱粉 一勺 甜椒粉 一勺
胡椒粉 小半勺 白兰地 一勺
橄榄油 少许 迷迭香 一枝
酱油 一勺

南瓜迷迭香烤鸡的做法

南瓜迷迭香烤鸡#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

鸡分四块，加玫瑰盐，甜椒粉，洋葱粉，白兰地，胡椒粉，迷迭香，酱油腌过夜
南瓜迷迭香烤鸡#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

芦笋和小胡萝卜焯水放入烤盘底，可以喷少许油。
南瓜迷迭香烤鸡#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

南瓜去皮和籽切大块
南瓜迷迭香烤鸡#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

平底锅加少许橄榄油，鸡皮朝下煎，放洋葱，南瓜煎两面黄
南瓜迷迭香烤鸡#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

将南瓜放入烤盘中
南瓜迷迭香烤鸡#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

鸡煎至筷子可插进去鸡腿时取出放南瓜上，将煎过的油汁淋上去
南瓜迷迭香烤鸡#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

翻面180度上下火烤10分钟，反过来再烤8分钟
南瓜迷迭香烤鸡#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

撒上迷迭香
南瓜迷迭香烤鸡#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

焦香美味的烤鸡
南瓜迷迭香烤鸡#有颜值的实力派#的做法图解10

步骤10

开动吧

南瓜迷迭香烤鸡的烹饪技巧

煎时鸡皮朝下可煎出油脂，南瓜的甜香可以中和一点也不油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 烤 腌 咸 香

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