榴莲酥

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榴莲酥的用料

榴莲 300克 千酥皮 1份
鸡蛋 2个（打散） 糯米粉 少许
白糖 适量

榴莲酥的做法

步骤1

榴莲去核，放入容器中用勺子辗压成泥，加入白糖和少许糯米粉拌匀，使其成半凝固状，放入冰箱冷藏20分钟。

步骤2

千层酥皮擀成大的薄面皮，切成长条，在面皮中间放入适量榴莲馅，就长边卷起，在边缘涂上蛋黄液。收紧两段，在表皮用利刀划出纹路。

步骤3

烤箱预热200℃，中火烤30分钟即可。

榴莲酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 吃货深夜食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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