手撕肉松千层面包

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西红柿小韩妈妈
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手撕面包的用料

高筋面粉 210克 牛奶 100克
酵母 5克 低筋面粉 50克
鸡蛋 1个 盐 2克
砂糖 45克 玉米油 30克
甜沙拉酱 适量 肉松 适量

手撕面包的做法

手撕肉松千层面包的做法图解1

步骤1

除肉松和沙拉酱，其余材料都放在一起拌匀。
手撕肉松千层面包的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团盖上保鲜膜放在阳光下自然发酵，如果室温不够高，就放在烤箱里启动发酵功能。
手撕肉松千层面包的做法图解3

步骤3

发酵结束后擀皮排气，再静置十分钟。
手撕肉松千层面包的做法图解4

步骤4

把面团擀成方形或者长型，先涂上沙拉酱，再洒上肉松。
手撕肉松千层面包的做法图解5

步骤5

切长条
手撕肉松千层面包的做法图解6

步骤6

再切横条
手撕肉松千层面包的做法图解7

步骤7

几块摞成一摞
手撕肉松千层面包的做法图解8

步骤8

摆放在模具里，放到烤箱里盖膜进行二次发酵。
手撕肉松千层面包的做法图解9

步骤9

发酵完毕的样子，烤箱170提前预热，中层30分钟，注意观察，表面上色后可以盖上锡纸，防止过火烤焦。
手撕肉松千层面包的做法图解10

步骤10

出炉喽
手撕肉松千层面包的做法图解11

步骤11

成品图
手撕肉松千层面包的做法图解12

步骤12

一层一层的
手撕肉松千层面包的做法图解13

步骤13

花朵一样的手撕小面包
手撕肉松千层面包的做法图解14

步骤14

一定要一片一片手撕着吃哦
手撕肉松千层面包的做法图解15

步骤15

来杯咖啡，不错的下午茶选择。

手撕面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-26

©本菜谱的做法由 西红柿小韩妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 西点 烤箱

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