葱油饼

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葱油饼，口味香咸，主要用料为面粉和葱花。

葱油饼的用料

面粉 500g 酵母 3g
温开水 280g 植物油 适量
葱 适量 盐 适量
植物油 适量

葱油饼的做法

葱油饼＃福临好面用芯造＃的做法图解1

步骤1

酵母放入温水中化开
葱油饼＃福临好面用芯造＃的做法图解2

步骤2

将温水倒入面中，和成面团盖保鲜膜放到温暖处发酵至两到三倍大
葱油饼＃福临好面用芯造＃的做法图解3

步骤3

葱切成葱花，按自己的口味加入适量的盐和植物油拌匀
葱油饼＃福临好面用芯造＃的做法图解4

步骤4

面团发酵好之后分成70克左右的剂子
葱油饼＃福临好面用芯造＃的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀成薄饼
葱油饼＃福临好面用芯造＃的做法图解6

步骤6

舀适量的葱陷放在擀好的面饼上，均匀的铺开
葱油饼＃福临好面用芯造＃的做法图解7

步骤7

从一侧卷起
葱油饼＃福临好面用芯造＃的做法图解8

步骤8

从一边往中心再卷成一个圈
葱油饼＃福临好面用芯造＃的做法图解9

步骤9

用手按压一下，大约1厘米厚度左右
葱油饼＃福临好面用芯造＃的做法图解10

步骤10

不沾锅内倒入适量的植物油，将葱油饼放在上面小火煎至变色再翻面煎至金黄色即可出锅
葱油饼＃福临好面用芯造＃的做法图解11

步骤11

这个上色程度即可

葱油饼的烹饪技巧

1.葱陷根据自己的口味进行调整，不做规定克数2.煎的时候一定要用小火煎，如果开中火或者大火外皮熟了里面还是会不熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 小V漫生活 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 主食 饼

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