鲜奶布丁

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鲜奶布丁的用料

吉利丁粉 3g 薄荷（装饰用） 适量
纯牛奶 200ml 绵白糖 少许
鸡蛋 一颗 香草精 1-2滴
细网筛 1个

鲜奶布丁的做法

鲜奶布丁的做法图解1

步骤1

鸡蛋混合少许牛奶打散备用 2吉利丁粉加入少量水小火加热融化 3把剩余的纯牛奶倒入融化的吉利丁粉中加糖（甜度根据个人口味自行调整加入量）小火加热 4加完糖后把打好的鸡蛋液倒入热牛奶中并滴1-2滴香草精
鲜奶布丁的做法图解2

步骤2

5小火加热至蛋液熟透后过细网筛后倒入容器中冷藏（低温冷藏4小时即可食用）

鲜奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-02

©本菜谱的做法由 小鑫鑫爱烹饪 编写，未经授权不得转载

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