孜然椒盐小土豆

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路上kjqi
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小时候的味道

孜然椒盐小土豆的用料

土豆 20颗 孜然 适量
盐 适量 油 适量
椒盐 适量 辣椒粉或酱 适量

孜然椒盐小土豆的做法

步骤1

小土豆去皮或者用刷子刷洗干净，（不去皮的口感更好）
孜然椒盐小土豆的做法图解2

步骤2

锅内倒入适量油，没过土豆为宜，油温七成热时下土豆中火炸制，炸到土豆皮皱巴，或者用筷子能穿透就可以出锅了。

步骤3

把花椒在平底锅内炒香，放凉后倒进研磨器。
孜然椒盐小土豆的做法图解4

步骤4

根据自己的口味洒上自制椒盐，辣椒粉，孜然粉，盐即可。

孜然椒盐小土豆的烹饪技巧

现磨的椒盐比超市买的好吃太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-03

©本菜谱的做法由 路上kjqi 编写，未经授权不得转载

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