青椒猪脸肉

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小辣椒xtmc

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青椒猪脸肉的用料

卤猪脸肉 400g	盐适量
酱油适量	青椒 600g
蒜苗 100g

青椒猪脸肉的做法

步骤1

青椒切片备用。

步骤2

蒜苗切段备用。

步骤3

卤猪脸肉备用。

步骤4

锅烧辣后倒入油，油烧5成熟，倒入猪脸肉爆一下。

步骤5

大概炒3分钟，用锅铲铲起来装碗备用。

步骤6

倒入青椒，大概炒5分钟，加点盐，再炒3分钟左右。

步骤7

倒入猪脸肉，大概炒2分钟。

步骤8

倒入蒜苗，大概炒3分钟，放入鸡精，用锅铲铲均匀。

步骤9

成品。

青椒猪脸肉的烹饪技巧

朋友们，请注意，倒油时要求干锅倒油，如果锅里有水油倒下去会溅（溅到身上就不好了），但是不要把锅烧太久，锅烧久了温度太高，油倒下去怕燃烧。锅里油倒好了，也不要把油烧太久，油烧久了也怕会燃烧，如果温度（锅的温度和油的温度）太高，一定要把火关了，冷却一下。切记切记，所以朋友们，一定要掌握好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-05

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