青椒包肉

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青椒包肉的用料

青圆椒 8个 猪肉碎 适量
料酒 2勺 生姜沫 少量
葱花 少量 酱油 2勺
鸡蛋清 2个 生粉 1勺
调味品 适量 食用油 适量

青椒包肉的做法

青椒包肉的做法图解1

步骤1

肉沫放入料酒、生姜沫、葱花、调味品、鸡蛋清、生粉搅拌均匀。
青椒包肉的做法图解2

步骤2

青椒洗净去籽，把调好的肉塞到青椒里，不要塞太多，肉不易熟。
青椒包肉的做法图解3

步骤3

锅里放入适量的食用油，把塞好肉的青椒放入锅里，中小火煎。
青椒包肉的做法图解4

步骤4

用锅铲压扁，两面煎黄。
青椒包肉的做法图解5

步骤5

最后，调味，出锅。

青椒包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-01

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