自创糖醋猪柳

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自创糖醋猪柳的用料

猪肉 鸡蛋
面粉

自创糖醋猪柳的做法

自创糖醋猪柳的做法图解1

步骤1

猪肉切条，放入料酒，酱油，黑胡椒粉，孜然粉，少许盐，尖椒，手抓使入味均匀，放置10分钟。
自创糖醋猪柳的做法图解2

步骤2

放入鸡蛋，面粉。
自创糖醋猪柳的做法图解3

步骤3

先放鸡蛋，面粉逐次放，搅匀。
自创糖醋猪柳的做法图解4

步骤4

入锅炸至金黄，盛出备用。
自创糖醋猪柳的做法图解5

步骤5

调糖醋汁，一勺料酒，两勺糖，三勺醋，四勺酱油，五勺水，再加少量淀粉。
自创糖醋猪柳的做法图解6

步骤6

另起锅，放少许油，加入炸好的猪柳，摆盘即可。

自创糖醋猪柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-07

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