【剩米飯の归宿】米饭鸡蛋煎饼的做法
【剩米飯の归宿】米饭鸡蛋煎饼的烹饪技巧
1、米饭可以用剩饭,但最好不要太硬,太硬的饭煎的时候容易散。
2、小饼煎好后最好尝尝味道,不合适可以再调。
3、蛋液里的调味料依据个人口味添加。
4、煎饼不要弄得太大,不然不方便翻个儿。
5、米饭鸡蛋液里也可以添加一些火腿肠和蔬菜,但要切的很小很小。
6、如果怕鸡蛋腥,可以加一点柠檬汁。
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创建时间:2017-07-09
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