榨菜肉丝干子竹碳空心面

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竹炭粉的成分包含了钙、钾、铁等天然矿物质，有助排毒及加速新陈代谢等功效。

空心面的用料

肉丝 100克 榨菜 2袋
豆腐干 6块 金兰酱油 适量
金兰油膏 适量 细砂糖 适量
鸡蛋 1个 高粉 200克
盐 2克 竹碳粉 3克
清水 67ml

空心面的做法

榨菜肉丝干子竹碳空心面的做法图解1

步骤1

准备好材料。
榨菜肉丝干子竹碳空心面的做法图解2

步骤2

选择空心面模头。
榨菜肉丝干子竹碳空心面的做法图解3

步骤3

机器安装好，将高粉倒入九阳W3面条机
榨菜肉丝干子竹碳空心面的做法图解4

步骤4

竹碳粉和食盐倒入杯中，搅拌均匀备用。
榨菜肉丝干子竹碳空心面的做法图解5

步骤5

合上杯盖，这样机器才能通电。
榨菜肉丝干子竹碳空心面的做法图解6

步骤6

按下全自动/停止功能。
榨菜肉丝干子竹碳空心面的做法图解7

步骤7

慢慢的倒入竹碳水。
榨菜肉丝干子竹碳空心面的做法图解8

步骤8

机器制作中，3分钟左右就可以自动出面了。
榨菜肉丝干子竹碳空心面的做法图解9

步骤9

剪成段备用。
榨菜肉丝干子竹碳空心面的做法图解10

步骤10

热锅冷油，倒入肉丝翻炒至变白。
榨菜肉丝干子竹碳空心面的做法图解11

步骤11

倒入榨菜和豆腐干丝翻炒均匀。
榨菜肉丝干子竹碳空心面的做法图解12

步骤12

倒入适量金兰酱油、金兰油膏继续翻炒（榨菜和干子都是半成品，所以没有加盐）
榨菜肉丝干子竹碳空心面的做法图解13

步骤13

锅内水烧开，下入空心面，面条沸水后再加入少许冷水，煮熟即可。
榨菜肉丝干子竹碳空心面的做法图解14

步骤14

竹碳空心面装盘。
榨菜肉丝干子竹碳空心面的做法图解15

步骤15

加入榨菜干子肉丝和水波蛋即可。
榨菜肉丝干子竹碳空心面的做法图解16

步骤16

成品图
榨菜肉丝干子竹碳空心面的做法图解17

步骤17

成品图

空心面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 小妖2000 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 主食

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