免揉金胚芽软欧

精品
1.2万 浏览 119 收藏
收藏
开心豆ht
开心豆ht 开心豆ht
＋ 关注

高温的季节适合懒的方法去做面包，免揉的哦

金胚芽软欧的用料

水 150克 高筋面粉 150克
全麦粉 100克 红糖 20克
玉米油 15克 酵母 3克
盐 3克 金胚芽 20克

金胚芽软欧的做法

免揉金胚芽软欧的做法图解1

步骤1

将所有材料混合，用刮刀搅拌均匀，室温发酵二倍大然后排气翻面，再次发酵二倍大再翻面，第三次发酵完等分2份，揉成橄榄形二次发酵，180度预热烤箱20分钟
免揉金胚芽软欧的做法图解2

步骤2

将发酵好的面团表面撒高粉，割出花型，放入烤箱，180度40分钟
免揉金胚芽软欧的做法图解3

步骤3

出炉后的软欧
免揉金胚芽软欧的做法图解4

步骤4

漂亮的花纹
免揉金胚芽软欧的做法图解5

步骤5

里面的组织
免揉金胚芽软欧的做法图解6

步骤6

金胚芽的香味

金胚芽软欧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 开心豆ht 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 欧包 面包 烘焙

金胚芽软欧的其他做法更多

上传我做的这道菜

金胚芽软欧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 免揉金胚芽软欧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 免揉金胚芽软欧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活