夏季吃苦胜似进补--苦瓜炒蛋

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花凝雨嫣a
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夏季吃苦胜似进补，苦瓜虽然苦，但是瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，苦瓜里所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效，所以夏天应该多吃点苦瓜

苦瓜炒蛋的用料

苦瓜 1根 鸡蛋 2个
油 适量 盐 1勺
葱 适量 蒜 1瓣

苦瓜炒蛋的做法

夏季吃苦胜似进补--苦瓜炒蛋#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

苦瓜鸡蛋备好
夏季吃苦胜似进补--苦瓜炒蛋#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

苦瓜洗干净，去掉瓤，切片
夏季吃苦胜似进补--苦瓜炒蛋#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗里，充分的搅打均匀
夏季吃苦胜似进补--苦瓜炒蛋#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

炒锅里放油，油热之后倒入鸡蛋也，先把鸡蛋炒熟备用
夏季吃苦胜似进补--苦瓜炒蛋#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

另起锅，刚入油，然后放入葱蒜炝锅
夏季吃苦胜似进补--苦瓜炒蛋#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

倒入切好的苦瓜片
夏季吃苦胜似进补--苦瓜炒蛋#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

加盐调味，翻炒一下
夏季吃苦胜似进补--苦瓜炒蛋#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

倒入炒好的鸡蛋
夏季吃苦胜似进补--苦瓜炒蛋#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

快速翻炒，然后关火出锅
夏季吃苦胜似进补--苦瓜炒蛋#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

苦瓜炒蛋就好了

苦瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 花凝雨嫣a 编写，未经授权不得转载
分类： 清热去火 脂肪肝 代谢综合征人群 营养需求人群 功效

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